День выдался длинный и богатый на события. Вот уже
позади и хутор «Юрас» с деревянными скульптурами, и католический собор в
Скайсткалне, и самый длинный мост в
Литве, и карстовые разломы.
Заключительным этапом поездки стала экскурсия на
пивзавод Ринкушкяй и дегустация пива!
Биржай уже давно известен
своими пивоварнями и вкусным пивом. Раньше в окрестностях пиво варил почти
каждый и у каждого была своя технология, которую передавали только сыновьям.
Основываясь на эти древние традиции, пиво в Биржай варят в нынешних пивоварнях.
На проходной завода нас
встретила симпатичная девушка, провела нас по цехам, рассказала про этапы
создания пива.
Посетили мы и местный музей
пива.
История пивзавода Ринкушкяй
началась в 1991 году с домашнего пивоварения. С того времени прошло много
реконструкций, были построены новые здания, куплено новое оборудование.
Ринкушкяй постепенно стал
современным пивзаводом с историей домашнего пивоварения, корни которого исходят
из прошлого века.
Отличительная черта продукции
– натуральность пива, в пивоварении не используются несолодовые продукты,
экстракты, все пиво варится из ячменного солода, на каждый сорт пива сусло из
ячменного солода готовится отдельно.
При пивоварне работает магазин
и даже не дегустационный зал, а целый ресторан!
Нашу компанию провели в отдельный зал, где был уже
накрыт стол и стали выносить на дегустацию различные сорта пива в больших
стеклянных кувшинах. И так пять раз, начиная от светлого пива и заканчивая
самым темным.
После дегустации желающие затарились понравившимся
сортом пива в магазине при заводе.
Затаренные и довольные погрузились в автобус и покатили
в сторону дома.
Таким образом сплачение коллектива состоялось!
Пока-пока!
Комментариев нет:
Отправить комментарий